Pancakes zum Frühstück // Eine Sonntags-Tradition!?

Sonntag ist Pancake-Tag! Zumindest bei den meisten Foodbloggern auf Instagram. Wenn man Sonntag’s reinschaut sieht man Pancakes in allen Variationen. Gesund mit Topfencreme und einer Menge Früchten, ungesund mit Schokolade und Banane oder Nutella. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Und dann diese Bilder dazu…wahre Kunstwerke! Macht wirklich Lust auf Pancakes am Sonntag…

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Mein Sonntag am Hintersteiner See und warum Stress ein Arschloch ist

Eigentlich geht’s in diesem Blogbeitrag nur zweitrangig um meinen Ausflug zum Hintersteiner See, aber…da war ich heute Nachmittag! Ich liebe diesen See, vor allem im Sommer. Dann ist er nämlich schön kalt und man kann sich super darin abkühlen.

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Lass‘ die Sonne rein!! Warum sie gut tut und wie wir uns richtig schützen

Heute reden wir über’s Wetter! Ok…zumindest ein bisschen. Ich find’s richtig toll im Moment. Ich liebe alle Übergangszeiten, für mich könnte das ganze Jahr Frühling sein. Die Sonne lässt sich wieder schön lange blicken, sie erweckt unsere Lebensgeister, wir werden aktiver. Frühling ist die Zeit der Frühlingsgefühle, alles wächst und blüht. Aber…Frühling ist auch oft die Zeit des ersten Sonnenbrandes. 

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Süße Nervennahrung! Brandteigkrapferl mit Heidelbeercreme

Zeit für was Süßes! Im Moment bin ich ziemlich im Lernstress, da muss auch mal was Süßes her. Bis jetzt hab ich ja fast ausschließliche gesunde und pikante Leckereien hier gepostet, darum hab ich heute beschlossen uns mal was Süßes zu machen. Mit Süßem und Ungesundem halte ich mich da so ziemlich an die 80/20 – Regel, damit funktioniert das wunderbar. Sprich: Ernähre dich 80 Prozent deiner Mahlzeiten gesund, dann machen 20 Prozent Ungesundes nix aus!

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Skitour auf den Hohen Burgstall, 2.611m – Einer der ‚Seven Summits‘ der Stubaier Berge

Wer auf der Suche nach einer ’schnellen‘ Skitour ist, und trotzdem ein wenig in die Höhe möchte, für den ist der Hohe Burgstall genau der Richtige! Denn…man kann sich gleich ein paar Höhenmeter sparen und einen Großteil davon mit der Gondel machen. Wer im Lernstress ist und keine Zeit für eine Ganztagestour hat, der darf das!

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Rezept: Tanja’s gsunde Wurstnudeln

Neulich gab es Wurstnudeln. Nicht bei mir, aber bei meinem Mitbewohner. Ich kam nach Hause, und das gaaanze Haus duftete danach! Ich war ziemlich hungrig in dem Moment, und wollte eigentlich sofort auch eine Portion davon haben. Aber…da ich ja eigentlich weder Wurst noch Nudeln esse, musste eine etwas abgewandelte, gesündere Alternative her.

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Fette Fette – Was du darüber wissen solltest!

Früher dachte ich immer: Zu fettiges Essen ist der Grund warum die Waage ein paar Kilos zuviel anzeigt. Immerhin ist es ja auch Fett, was mein Körper dann speichert und so schön an den typischen Stellen Hintern, Oberschenkel und Bauch verteilt. Logisch oder? Hmmm… Nicht ganz, mittlerweile weiß ich es besser.

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So scheee! Skitour auf die Lampsenspitze, 2.876m

Zur Zeit komm‘ ich nicht allzu viel raus, die Abschlussprüfung naht und der Lernstoff wird irgendwie nicht weniger. Meine Freundin Nicole hat es am Samstag dennoch geschafft mich hinter’m Schreibtisch hervorzuholen. Und ganz ehrlich…mit genügend Sauerstoff im Kopf klappt es dann auch mit dem Lernen besser.

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